300 g fazolí | 300 g hovězího masa | 1 cibule | 2 lžičky mleté papriky | 2 lžíce hladké mouky | trochu soli | trochu pepře | 2 lžíce tuku.
Fazole přebereme, propláchneme a na 10-12 hodin namočíme do studené vody. Pak vodu dolijeme a na mírném ohni vaříme zvolna do měkka. Na tuku osmahneme nadrobno nakrájenou cibuli, přidáme na kostičky nakrájené maso, zasmahneme, podlijeme teplou vodou a zvolna dusíme do měkka. Zaprášíme moukou a ještě povaříme. Pak přidáme scezené fazole, mletou papriku, podle chuti osolíme a opepříme.
----------------------------------------------------------